In 2017 begonnen Marek en Jorn als twee amateurs met het brouwen van bier.
​Gewoon in de keuken onder de dampkap werd het allereerste brouwsel een feit...
Een groot succes was het nog niet. Maar na een aantal keer kregen ze, de kunst om het gouden godendrankje te maken, meer en meer onder de knie.
​In 2018 werd dan Brouwerie De Voorzet geboren, met als ultiem doel ooit een bier op de markt te brengen. Er werd beter materiaal aangekocht zodat ze alle aspecten van het brouwen konden controleren. Als grootste verbetering kwam Arne erbij in 2019.

In 2021, na een zot coronajaar, werd beslist om te brouwen "voor echt"!
​In de Circus Brouwerij, in het mooie Zwevegem, werd hun eerste bier
​"Ne Voorzet" gebrouwen begin 2022. Eind dat jaar werd er opnieuw gebrouwen maar ditmaal in de gezellige Thuisbrouwerij Lechasseur in Gullegem. Het jaar daarop, in 2023 staan ze voor het eerst op het Internationaal Streekbierenfestival in Zwevegem met hun tweede bier genaamd "Den Beir". Een droom die uitkomt. En dit is nog maar het begin want de drie boys hebben nog veel meer in petto...
Wordt vervolgd!